味と安全にはこだわってるよ。
心と体においしい果樹です。
奈良県吉野郡下市町栃原740






雨上がりの柿山に大きな虹がかかった。夕焼けに染まる柿山はますます赤い。明日もいいことがあるかな。
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| 梅 | |||||||||||||||||||||||
| 梨 | |||||||||||||||||||||||
| 柿 | |||||||||||||||||||||||
| 干し柿 | |||||||||||||||||||||||
| 堆肥 | |||||||||||||||||||||||
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「おから」を約1年で堆肥にし、果樹にたっぷり入れます。除草剤を使わずすべて畑の草を手作業で刈り肥料にします。薬は最小限使います。病気や害虫によって葉を落とさないためです。ホルモン剤等は一切使用しません。果樹や果実にストレスを与えないように心がけています。 | |
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いつも感謝しながら農作業に励んでいます。支えてくださる方がいるかぎり頑張ります。消費者の方は生産者の顔が見えるものが欲しいと言われますが、私たちも同じです。大事に育てた果物がどんな方に買っていただいたのかわかっていたいと思います。「おいしかった」「あまかった」との声が聞けたときは最高にうれしいです。 | |
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梨の木のオーナー制度。年1度、消費者と生産者の交流会(横浜で)に参加しています。求めてくださる方があれば遠方へも堆肥の配送もします。人との出逢いを大切にし、いろいろな方とお出会いすることで互いの理解を深めたいと思っています。 | |
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